Restaurant Baraka · KC Hotel Sabana Sur
Cuisine méditerranéenne au cœur de Sabana Sur
Petit-déjeuner buffet, déjeuner d'affaires en semaine, carte tout au long de la journée et musique live le vendredi. Ouvert aux résidents de l'hôtel et au public.
Notre cuisine
Du shawarma au casado, avec une touche méditerranéenne
Baraka Restaurant est le cœur gastronomique du KC Hotel : une cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient agrémentée de touches costariciennes, dans un cadre paisible au bord de la piscine et des jardins. Nous sommes ouverts du petit-déjeuner au dîner, tant pour les clients de l'hôtel que pour l'ensemble des habitants de San José.
La journée commence par un petit-déjeuner buffet : céréales, pains artisanaux, œufs, gallo pinto et un comptoir de fruits frais. Le midi, du lundi au vendredi, le déjeuner d'affaires est le rendez-vous idéal pour les professionnels du quartier de La Sabana. Notre carte vous accompagne ensuite tout au long de la journée : falafels, houmous masabacha, salades fraîches, shawarma dans son pain pita, pâtes fraîches accompagnées de pain à l'ail maison, pizzas façon Baraka, pêche du jour, filet mignon et notre casado traditionnel Baraka.
En soirée, profitez de notre carte de cocktails et de notre cave (vins, gins et whiskies) ou savourez un jus de fruits tropicaux frais. Et cada vendredi soir, place à la musique live.
Horaires
Du petit-déjeuner au dîner
Ouvert tous les jours, pour les résidents de l'hôtel et les visiteurs extérieurs.
Petit-déjeuner buffet
Céréales, sélection de pains, œufs préparés à la demande, gallo pinto y comptoir de fruits frais.
Tous les jours
Menu à la carte
La carte complète disponible dès le milieu de matinée.
Tous les jours
Buffet du déjeuner
Le déjeuner d'affaires : soupe du jour, buffet chaud, bar à salades, sélection de viandes et poissons, café et dessert.
Du lundi au vendredi
Dîner et menu à la carte
La carte complète servie jusqu'en soirée, accompagnée de notre sélection de cocktails et vins.
Tous les jours
Musique live
Grands classiques en anglais et en espagnol, rythmes dansants, boléros et morceaux à la demande.
Le vendredi
Le menu
Nos spécialités
Cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient, associée aux grands classiques costariciens. N'hésitez pas à vous renseigner sur les suggestions du jour.
Entrées et salades
À partager ou pour commencer.
- FalafelsVégétarien
Servis avec tahini, oignons marinés au sumac et sauce verte.
- Houmous masabachaVégétarien
Accompagné de pain pita, salade de pois chiches et zaatar, un mélange d'herbes et de sésame.
- Salade César
Mélange de salades, croûtons, tomates cerises, parmesan et sauce César.
- Salade Iron ManVégétarien
Mélange de salades à la coriandre, persil plat, basilic et menthe fraîche ; chou-fleur, quinoa, canneberges, noix et courge rôtie, accompagnés d'une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive.
- Salade méditerranéenneVégétarien
Légumes finement hachés à l'huile d'olive et au citron, servis avec du tahini.
- Salade grecqueVégétarien
Tomates cerises, roquette, oignon rouge, concombre, olives Kalamata et feta.
- Guacamole & chipsVégétarien
À déguster en attendant la suite de votre commande.
Plats principaux
Grillades, produits de la mer et spécialités costariciennes.
- Casado traditionnel BarakaSpécialité maison
Riz, haricots noirs, banane plantain mûre et salade verte, accompagnés de poulet, poisson ou steak de bœuf.
- Pêche du jour
Poisson grillé accompagné de purée de pommes de terre et de légumes sautés.
- Filet mignon
Accompagné d'une crème de patate douce et de légumes verts.
- Schnitzel
Accompagné de pommes de terre grillées et d'une crème au parmesan.
- Poulet grillé
Accompagné d'un mélange de riz et lentilles, oignons caramélisés et pommes de terre rôties.
- Riz aux crevettes
Servi avec salade et frites.
- Riz au poulet
Riz sauté au poulet et légumes, servi avec salade et frites.
- Ailes de poulet
Sauce BBQ, moutarde-miel ou Buffalo, accompagnées de bâtonnets de carotte et de céleri.
Pitas et pâtes
La touche méditerranéenne de notre carte.
- Shawarma en pain pitaSpécialité maison
Poulet ou bœuf mariné, tahini et salade méditerranéenne.
- Pâtes artisanales
Servies avec le pain à l'ail de la maison.
- Pizzas façon Baraka
Préparées avec notre sauce Baraka.
Menu enfant
Pour nos plus jeunes convives.
- Aiguillettes de poulet panées
Servies avec des frites.
- Bâtonnets de poisson panés
Servis avec des frites.
- Pâtes au beurreVégétarien
Notre carte peut varier selon la saison. N'hésitez pas à vous renseigner sur nos options végétariennes et nos plats du jour.
Les vendredis au Baraka
Musique live pour tous les goûts
Chaque vendredi soir, le Baraka s'anime au rythme de la musique live : grands classiques en anglais et en espagnol, morceaux dansants, chansons romantiques, boléros... et tous vos morceaux préférés. Une excellente table, un cocktail maison et la meilleure ambiance nocturne de San José, à Sabana Sur.
Déjeuner d'affaires
Du lundi au vendredi, de 12 h 00 à 14 h 00 : soupe, buffet, salades, plats principaux, café et dessert.
Voir le détail
Offres spéciales et carte de fidélité
Cumulez 9 tampons lors de vos déjeuners et le suivant vous est offert. Du 15 au 31 octobre, tentez également votre chance à notre grand jeu.
Voir nos offresFoire aux questions
Les questions les plus fréquentes
Le Baraka est-il ouvert au public ou réservé aux clients de l'hôtel ?
Il est ouvert à tous. Le Baraka est le restaurant du KC Hotel San José et accueille aussi bien la clientèle résidente que les visiteurs extérieurs, tous les jours, du petit-déjeuner au dîner.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?
Petit-déjeuner buffet todos les jours de 6 h 30 à 10 h 00 ; menu à la carte de 10 h 00 à 12 h 00 ; déjeuner buffet du lundi au vendredi de 12 h 00 à 14 h 00 ; dîner et menu à la carte de 14 h 00 à 21 h 30.
Que comprend le petit-déjeuner buffet ?
Céréales, pains, œufs, gallo pinto et un buffet de fruits frais. Il est servi todos les jours de 6 h 30 à 10 h 00.
Y a-t-il de la musique live ?
Oui, le vendredi soir : grands classiques en anglais et en espagnol, musique dansante, variétés sentimentales, boléros et morceaux à la demande.
Proposez-vous des options végétariennes ?
Oui. Les falafels, le houmous masabacha et plusieurs de nos salades — Iron Man, méditerranéenne et grecque — sont végétariens. N'hésitez pas à vous renseigner sur nos suggestions du jour.
Comment réserver une table ?
Contactez-nous par WhatsApp au 8346-5115 ou appelez l'hôtel au 2519-4100. Pour les groupes ou les événements particuliers, nous sommes à votre disposition pour organiser votre venue.
Où se situe le Baraka ?
Au sein du KC Hotel, à Sabana Sur, San José : à seulement quelques minutes à pied du Parque La Sabana et de l'Estadio Nacional.
Réservez votre table au Baraka
Ouvert aux clients de l'hôtel et aux visiteurs, tous les jours. Sabana Sur, San José.